調理がとっても簡単!
汲み上げ湯葉、マグロ、卵を使った高たんぱくヘルシーメニューです。
汲み上げ湯葉、マグロ、卵を使った高たんぱくヘルシーメニューです。
- 材料
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・マグロ 160g ・アボカド 120g ・白飯 300g ・汲み上げゆば 40g ・うずら卵 2個 ・ブロッコリースプラウト 8g (調味料A) ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・ごま油 小さじ2 ・すりおろしにんにく 小さじ1 ・白ごま 少々
・マグロ | 160g |
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・アボカド | 120g |
・白飯 | 300g |
・汲み上げゆば | 40g |
・うずら卵 | 2個 |
・ブロッコリースプラウト | 8g |
(調味料A) | |
・醤油 | 大さじ2 |
・みりん | 大さじ2 |
・ごま油 | 小さじ2 |
・すりおろしにんにく | 小さじ1 |
・白ごま | 少々 |
・すきやき麸 | 14個 |
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・卵 | 1個 |
・ねぎ | 適量 |
・かつお節 | 適量 |
・市販のめんつゆ | 小さじ1 |
(つけ汁) | |
・だし汁 | 300cc |
・みりん | 小さじ1 |
・薄口醤油 | 小さじ1 |
・130gなま麸 | 2/3本 |
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冷凍カットなま麸の場合 | 6個 |
(くるみ味噌) | |
・くるみ | 100g |
・白みそ | 大さじ8 |
・みりん | 大さじ4 |
・砂糖 | 大さじ2 |
・乾燥平ゆば | |
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・すきやき麸 |
・やき麸 | 30g |
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・だし汁 | 200ml |
・片栗粉 | 適量 |
・揚げ油 | 適量 |
(調味料A) | |
・おろし生姜 | 10g |
・おろしニンニク | 10g |
・醤油 | 大さじ1 |
・むき海老 | 2尾 |
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・にんにく | 3片 |
・赤唐辛子 | 適量 |
・オリーブオイル | 100cc |
・塩 | 少々 |
・すきやき麸く | 適量 |
・乾燥パセリく | 適量 |
・よもぎ麸 | 1本 |
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・あわ麸 | 1本 |
・ピザソース | 大さじ2 |
・ツナ | 大さじ2 |
・コーン | 大さじ1 |
・しめじ | 適量 |
・チーズ | お好きなだけ |
・イタリアンパセリ | 適量 |
・なま麸 | 1本程度 |
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・玉ねぎ | 1/2個 |
・ちりめんじゃこ | 適量 |
・鰹節 | 適量 |
・お好みのお野菜 | 適量 |
・汲み上げゆば | 1パック |
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・きゅうり | 1/3本程度 |
・ドライトマト | お好みの量 |
・アンチョビ | 適量 |
・オリーブオイル | 適量 |
・岩塩 | 少々 |
・ごま麸 | 1本程度 |
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・アボガド | 1個 |
・じゃがいも | 小1個 |
・ミニトマト | 適量 |
《①ごま麸用》 オリーブオイル…大さじ3程度 白ワインビネガー…大さじ1程度 胡椒…適量 |
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《②じゃがいも用》 塩・胡椒…適量 タルタルソース…適量 ディル…適量 |
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《③アボガド用》 レモン汁…大さじ1程度 だし醤油…小さじ1程度 わさび…お好みで |
・スープdeお麸 | 適量 |
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・花麸 | 1缶 |
・お好みの具材(プチトマト・プロセスチーズ・きゅうり・生ハム・スモークサーモンなど) | お好みの量 |
・棒麸 または 京やき麸 | 適量 |
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・バター | 適量 |
・クリームチーズ | |
・お好みの食材(トマトやきゅうり、サーモンなど) | |
・ジャムやフルーツ | |
・ディップ(タラモサラダ・たまごサラダ・アボガドペーストなど) |
・ごま麸 | 1本 |
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・さつまいも | 小1枚 |
・たまねぎ | 1/2個 |
・ベーコン | 2枚 |
・バター | 大さじ2 |
・小麦粉 | 大さじ2 |
・豆乳 | 2カップ |
・塩こしょう | 少々 |
・白ワイン | 大さじ1 |
・パルメザンチーズ | 大さじ1 |
・あわ麸(130g) | 半分 |
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・よもぎ麸(130g) | 半分 |
・トマト | 中1個 |
・モッツァレラチーズ | 1個 |
・バジル | 5〜6枚 |
・塩 | 少々 |
・ブラックペッパー | 少々 |
・オリーブオイル | 1枚 大さじ2 |
・よもぎ麸 | 1本 |
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・あわ麸 | 1本 |
・とろけるチーズ | 20g |
・ピザソース | 大さじ2 |
・ブラックペッパー | 少々 |
・オリーブオイル | 大さじ1 |
・トマト | 中1個 |
・ベーコン | 1枚 |
・コーンやきのこ類、などお好みの食材 |
・汲み上げゆば | 100g |
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・オリーブオイル | 適量 |
・塩 | 少々 |
・ブラックペッパー | 少々 |