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簡単レシピ

揚げ麸まんじゅう
麸まんじゅう(笹巻麸)にたっぷりのごまをまぶし油で揚げました。<br>
涼しくなるこれからの季節にアツアツの揚げ麸まんじゅうは絶品です♪
手軽に美味しくたんぱく質が摂れます♪
材料
・笹巻麸
なま麸と秋なすのミートグラタン
相性抜群のなすとミートソースに、もっちりなま麸ととろりと溶けたチーズが最高。<br>
カットなま麸と市販のソースを使うことで料理時間短縮です♪
材料
・さがら麸 2/3本
なま麸の黒蜜きなこがけ
なま麸を茹でて、きな粉と黒蜜をかけるだけ!
わらびもちのように召し上がっていただけます。
手軽に美味しくたんぱく質が摂れます♪
材料
・なま麸
お麸de大学芋
お麸で我慢入らずのヘルシー大学芋風スイーツです。
やき麸に砂糖を添加した豆乳を染み込ませることでふわふわとした食感に。
片栗粉をまぶしたお麸を焼くことでカリカリとした食感になります。
材料
・やき麸(棒麸)  8g
ごま麸の大学芋風
秋にぴったりなレシピです!
スイーツとしても、おかずとしても♪
さつま芋の甘みとごま麩が良く合います。
材料
・ごま麸  2/3本(カットごま麸 6個程度)
ごま麸とりんごのスイーツ春巻き
ごま麸とりんごが絶妙にマッチするフライパンで作る簡単スイーツです。
フライパンで揚げ焼きすることで、油で揚げるよりもヘルシーです。
材料
・130gごま麸 1/4本(カットごま麸 2個程度)
ごま麸のごまだれ豚しゃぶサラダ
暑い夏にぴったりな冷しゃぶレシピです!
ごま麸とごまだれの合性も抜群。夏に食べたくなる味です。
材料
・カットごま麸 6個(130g棒状 2/3程度)
もち麸の酢みそ和え
夏場には嬉しい、火を使わない時短レシピです♪
堅焼きのもち麩は、和え物にも向いています!
煮物で使用する時とはまた違ったしっかりとした食感です。
材料
・もち麸 8個
・酢みそ(市販) 大さじ1
・きゅうり 1/2本
・みょうが 適量
・塩 少々
ゆばの生春巻き
生湯葉を使った低糖質春巻きです。
ぷりぷり食感のえびと生野菜が湯葉とよく合います。サラダ感覚でお召し上がりください♪
材料
・生平ゆば 2枚
・むきえび 3個
・人参 1/8本
・きゅうり 1/4本
・お好みのソース 適量
汲みあげゆばの白和え
とろっとした汲み上げ湯葉で作る白和えは、豆腐とはまた違う食感です。
お好みの野菜と和えるだけ。
とっても簡単で美味しいです!
材料
・汲み上げゆば 100g
・人参 30g
・ほうれん草 1束
・めんつゆ 大さじ3
・すりごま 大さじ1と1/2
ごま麸入り オーバーナイツオートミール
第1期アンバサダー@mana_nadeshikoさんのレシピ
手軽でヘルシーな朝食にいかがでしょうか♪
材料
・オートミール 15g
・豆乳or米麹の生甘酒orプレーンヨーグルト 浸る程度
・フルーツ 適量
・ごま麸 適量
・ミントの葉 適量
精進生麸 禅の出汁茶漬け
いつもの 禅を だし茶漬けに
晩酌の〆や、軽めのごはんに、さらっとお召し上がりいただけます。
材料
・精進生麸 禅
小カブとおつゆ麸のお味噌汁
八丁味噌に京白みそを少し加えて、まろやかな赤だしに。
材料
・おつゆ麸
生平ゆばときゅうりの土佐酢和え
火を使わずにもう一品。ささっと和えて、上品な逸品に。
材料
・はんなり生平ゆば
なま麸田楽
なま麸の定番料理、生麩の田楽。ご家庭でもどうぞ。
材料
・お好みのなま麸
・お好みの田楽みそ
やき麸のおつゆ
白いごはんにおみそ汁。 昔ながらの日本人の食事に欠かせない定番です。
材料
・おつゆ麸
やき麸の卵とじ
おだしをたっぷり吸ったやき麸と卵のとろとろ感は相性抜群の定番です。 
材料
・京やき麸 or すきやき麸
あわ麸の木の芽和え
春の香りと食感が楽しい一品。
材料
・あわ麸
やき麸とキャベツのスープ
ふんわりプルプルのやき麸の「食べるスープ」は、朝食にぴったりです。
材料
・おつゆ麸