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簡単レシピ
具材の旨みが出たコンソメスープに、全粒粉使用のスープを入れました。
微量ではありますが、スープで食物繊維や鉄が摂れるのは、体に嬉しいですね。
チリも積もれば山となる♪
微量ではありますが、スープで食物繊維や鉄が摂れるのは、体に嬉しいですね。
チリも積もれば山となる♪
- 材料
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・【全粒粉】スープ麸
お出汁をたっぷり吸ったやき麸と半熟卵がよく合います！
親子丼のお肉をやき麸にしたような、ボリュームある一品です。
常備してあるような材料で作れるのも◎
親子丼のお肉をやき麸にしたような、ボリュームある一品です。
常備してあるような材料で作れるのも◎
- 材料
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・【全粒粉】お料理麸
素揚げしたあわ麸と夏野菜ををカレーライスにトッピング♪
いつものカレーにモチモチ感がプラスされ、一口毎に美味しくなっていきますよ。
たんぱく質量と同時にボリュームもアップします！
いつものカレーにモチモチ感がプラスされ、一口毎に美味しくなっていきますよ。
たんぱく質量と同時にボリュームもアップします！
- 材料
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・あわ麸
お土産にも大変人気の「お麸のしぐれ煮 山椒」
山椒がよくきき、味もしっかりついているので、
ご飯と混ぜ合わせ、木の芽を添えるだけで、大人なご馳走になります☆
山椒がよくきき、味もしっかりついているので、
ご飯と混ぜ合わせ、木の芽を添えるだけで、大人なご馳走になります☆
- 材料
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・お麸のしぐれ煮 山椒 適量
なま麸と季節のフルーツをヨーグルトで和えました☆
なま麸の植物性たんぱく質に、
フルーツのビタミンやヨーグルトの乳酸菌も加わり、朝食にもぴったりです。
組合せのアレンジもお楽しみくださいませ♪
なま麸の植物性たんぱく質に、
フルーツのビタミンやヨーグルトの乳酸菌も加わり、朝食にもぴったりです。
組合せのアレンジもお楽しみくださいませ♪
- 材料
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・よもぎ麸 適量
生ゆばを、栄養価が高く保存食としても優秀なさば缶と白菜で炊いた一品。
高たんぱく低脂質、脳細胞の活性化や血がサラサラになる効果が期待できるDHA･EPAや
カルシウムも摂取できて、体にも嬉しいこといっぱいです！
旨みたっぷりの煮汁が、ゆばの旨みをさらに引き立ててくれます。
高たんぱく低脂質、脳細胞の活性化や血がサラサラになる効果が期待できるDHA･EPAや
カルシウムも摂取できて、体にも嬉しいこといっぱいです！
旨みたっぷりの煮汁が、ゆばの旨みをさらに引き立ててくれます。
- 材料
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・生平ゆば
ストックできる乾燥ゆばで、季節の野菜とおひたしを♪
菜の花のほろ苦さがとても美味しく、箸休めにぴったりです。
生小巻ゆばでも美味しく召し上がっていただけます！
菜の花のほろ苦さがとても美味しく、箸休めにぴったりです。
生小巻ゆばでも美味しく召し上がっていただけます！
- 材料
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・小巻ゆば（乾燥） 5個 （生小巻ゆばの場合） 1本
麸まんじゅう(笹巻麸)にたっぷりのごまをまぶし油で揚げました。<br>
涼しくなるこれからの季節にアツアツの揚げ麸まんじゅうは絶品です♪
手軽に美味しくたんぱく質が摂れます♪
涼しくなるこれからの季節にアツアツの揚げ麸まんじゅうは絶品です♪
手軽に美味しくたんぱく質が摂れます♪
- 材料
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・笹巻麸
相性抜群のなすとミートソースに、もっちりなま麸ととろりと溶けたチーズが最高。<br>
カットなま麸と市販のソースを使うことで料理時間短縮です♪
カットなま麸と市販のソースを使うことで料理時間短縮です♪
- 材料
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・さがら麸 2/3本
旬のきのこを巻いたあわ麩のベーコン巻。とっても簡単に作れます♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもgood☺
行楽シーズンにもぴったりです♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもgood☺
行楽シーズンにもぴったりです♪
- 材料
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・冷凍カットあわ麸
お麸で我慢入らずのヘルシー大学芋風スイーツです。
やき麸に砂糖を添加した豆乳を染み込ませることでふわふわとした食感に。
片栗粉をまぶしたお麸を焼くことでカリカリとした食感になります。
やき麸に砂糖を添加した豆乳を染み込ませることでふわふわとした食感に。
片栗粉をまぶしたお麸を焼くことでカリカリとした食感になります。
- 材料
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・やき麸（棒麸） 8g
ごま麸とりんごが絶妙にマッチするフライパンで作る簡単スイーツです。
フライパンで揚げ焼きすることで、油で揚げるよりもヘルシーです。
フライパンで揚げ焼きすることで、油で揚げるよりもヘルシーです。
- 材料
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・130gごま麸 1/4本（カットごま麸 2個程度）
