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さくら舞い散るおいなりさんです♪ 春の行楽弁当にも♪
- 材料
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・さくら麸 適量 ・酢飯 適量 ・油揚げ(味付きのもの) 6枚 ・えんどう豆 適量 ・炒りたまご 卵1個分
季節を感じる一品
お花見のお料理にぴったりの巻き寿司です。 芯にするさくら麸をもみじ麸やつつじ麸などの四季の花麸に変えることで、季節に合わせて楽しむことができます。
- 材料
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・さくら麸 1本 ・生平ゆば 1枚 ・三つ葉 1束 ・酢飯 適量 ・焼のり 1枚 調味料A
・だし汁 1カップ ・酒 大さじ1 ・薄口しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・塩 少々
