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全粒粉やき麸のキャラメリゼ
フライパン一つで作れる簡単レシピです。
外はサクっと、中はほどける食感がくせになります♪
材料
3～4人分（作りやすい分量）
- スープ麸 30g（70個程度）
- 甜菜糖などお好みの砂糖 30g
- バター 30g
作り方
- 手順1
- フライパンにバターと甜菜糖を入れ、弱火で溶かす。
- 手順2
- 泡が出てきて、泡が小さくなったタイミングでやき麸を入れ、全体に絡めるように混ぜる。
- 手順3
- むらなく混ざったら、クッキングシートの上に並べて粗熱をとる。
- 手順4
- お皿に盛りつけて完成。