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ゆばの生春巻き

生湯葉を使った低糖質春巻きです。
ぷりぷり食感のえびと生野菜が湯葉とよく合います。サラダ感覚でお召し上がりください♪

材料

2人分
  • 生平ゆば 2枚
  • (乾燥平ゆばでも可)
  • むきえび 3個
  • 人参 1/8本
  • きゅうり 1/4本
  • お好みのソース 適量

作り方

手順1
人参、きゅうりを千切りにする。
手順2
生平ゆばを広げ、手前に人参、きゅうりをのせる。
(乾燥平ゆばの場合、水で戻して使う。)
手順3
湯がいたむきえびを半分に切り、②の上にのせる。
手順4
手前から巻く。
手順5
6等分に切って盛りつける。
手順6
お好みのソースをつけてお召し上がりください。

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