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「お麸のしぐれ煮」は、水が清らかな京都美山にある自社工場で作っています。
小麦たんぱくを甘辛く炊いたしぐれ煮は、お肉のような貝のような食感です。
生姜・ごま・山椒の三種類のお味をご用意しております。
肉食厳禁の禅寺の修行僧の
貴重なたんぱく源として古くから伝わる伝統の味をお楽しみくださいませ。
ごはんのお供に
ほかほかのごはんのうえに乗せれば
誰もが笑顔になる甘辛いお味♪
お肉や貝のようなムニっとした食感は
美味しく楽しい存在です。
釜で煮上げる
なま麸のもとの小麦たんぱくを抽出し、職人
の手によって火加減を調節しながら煮上げて
いきます。
三種類の味
爽やかな生姜味、
風味豊かなごま味、
京都らしい、大人な山椒味
を、ご用意しております。
爽やかな香りいっぱいの「生姜」味
黄色のたとう紙に包んでおります。
生姜とお醤油の香りが
老若男女問わず、人気のお品です。
風味豊かな「ごま」味
濃紺のたとう紙に包んでおります。
白ごまの優しいアクセントで、
シンプルにお楽しみいただけます。
お麸のしぐれ煮 「山椒」味
ピリッと大人なアクセントが効いた「山椒」味
深緑のたとう紙に包んでおります。
京都らしくお日保ちもするので
お土産や贈りものにされる方も多いお品です。
なお、お客様のお声から本店限定解除となり、
幅広くお楽しみいただけるようになりました。
3種類のお味を化粧箱に詰合せました。
ご飯のお供としてお日保ちよく、
慶仏問わず、進物にご好評いただいております。
組合せを選んでいただける2ヶ入の
ご進物用もご用意しております。
詳しくはこちら
やき麸と乾燥ゆばもご一緒に
お日保ちするラインナップ
つるっとなめらかな食感のやき麸と
大豆の風味が凝縮された乾燥ゆばを
お好きなお麸のしぐれ煮と共に詰合せます。
お好きなお麸のしぐれ煮1ヶお選びください。
汁物がぐっと上品な一品になる
やき麸と乾燥ゆばと共にお贈りいただけます。
清水焼の器とお麸のしぐれ煮をセットした商品を２種類ご用意しました。
大切な方へ贈り物にぴったりです。
当店オリジナル清水焼の器
小麦の絵柄が入った当店オリジナルの器です。
しぐれ煮を食べ終わった後でも器を使ってい
ただけます。
小麦の絵柄が入った当店オリジナルの器です。
生姜・ごま・山椒の三種類の味が入っています。
しぐれ煮を食べ終わった後でも器を使って
いただけます。木箱に入っており高級感もありま
す。
八角形の当店オリジナルの器です。
二種類のお味を選んでいただけ、
しぐれ煮を食べ終わった後でも
器を使っていただけます。
正方形の竹かごに入っています。
