かぼちゃ麸の揚げもの

材料

• かぼちゃ麸　1本
• やき麸の粉　大さじ3
• 塩　適量
• 油　適量

作り方

手順1

かぼちゃ麸をサイコロ状に切る。（縦に半分、さらに6等分で12カットのサイコロ状ができます。）

手順2

①に麸の粉をまぶす。（片栗粉や小麦粉で代用可）

手順3

②を180℃の油できつね色になるまで揚げる。

手順4

油をきり、器にのせてお好みで塩をかける。