いちごのなま麸ぜんざい
いちごの酸味とあんこの甘味が、もちもちのなま麸との相性抜群の和スイーツです!
材料
2人分
- ゆであずき缶(市販) 190g
- いちご 3個
- よもぎ麸 4切
- さがら麸 2切
作り方
- 手順1
- よもぎ麸、さがら麸を1cm幅程度に切り、さらに半分に切る。
- 手順2
- ①をさっと湯通しし、氷水で冷やす。
- 手順3
- いちごを4等分に切る。
- 手順4
- 器に缶から取り出したゆであずきを敷き詰め、なま麸、いちごの順で盛り付ける。
(※お好みでゆであずきの量など調節してください。)
いちごの酸味とあんこの甘味が、もちもちのなま麸との相性抜群の和スイーツです!