半兵衛麩

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あわ麸のジェノベーゼ風サラダ

あわ麸とジェノベーゼソースを和えるだけの簡単サラダです。
ベーコンやチーズを加えることでおかずサラダに♪
様々な食感が楽しめます。

材料

2人分
  • 冷凍カットあわ麸 6切
  • ベーコン 適量
  • プチトマト 3個
  • モッツァレラチーズ 6個
  • オリーブの実 適量
  • 大葉 2枚
  • ジェノベーゼソース 大さじ2
  • パルメジャンチーズ 適量
  • 塩、胡椒 適量

作り方

手順1
冷凍カットあわ麸を湯煎で解凍し水気をきる。
手順2
①で解凍したあわ麸をさらに半分に切る。
手順3
プチトマトを半分、ベーコンを食べやすいサイズに切り、大葉をみじん切りにする。
手順4
③とモッッァレラチーズ、ジェノベーゼソーズを絡める。
手順5
最後に、チーズ、塩・胡椒で味を整える。

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