
あわ麸のジェノベーゼ風サラダ
あわ麸とジェノベーゼソースを和えるだけの簡単サラダです。
ベーコンやチーズを加えることでおかずサラダに♪
様々な食感が楽しめます。
材料
2人分
- 冷凍カットあわ麸 6切
- ベーコン 適量
- プチトマト 3個
- モッツァレラチーズ 6個
- オリーブの実 適量
- 大葉 2枚
- ジェノベーゼソース 大さじ2
- パルメジャンチーズ 適量
- 塩、胡椒 適量
作り方
- 手順1
- 冷凍カットあわ麸を湯煎で解凍し水気をきる。
- 手順2
- ①で解凍したあわ麸をさらに半分に切る。
- 手順3
- プチトマトを半分、ベーコンを食べやすいサイズに切り、大葉をみじん切りにする。
- 手順4
- ③とモッッァレラチーズ、ジェノベーゼソーズを絡める。
- 手順5
- 最後に、チーズ、塩・胡椒で味を整える。