半兵衛麩

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お鍋

寒い時期といえばやはりあたたかいお鍋で決まり!
いつものお好みのお鍋で、なま麸、生ゆばもどうぞ。

なま麸は、火を通しすぎると味が落ちます。
おだしの中で、しゃぶしゃぶしながら温めてください。

くれぐれも、入れたことを忘れて、
大きく膨らまさないようにご注意を!

※お鍋の蓋をしたり、煮立ったお出汁の中に
 長く入れてしまうと大きく膨れて食感が損なわれます。
 

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