半兵衛麩

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あわ麸のベーコン巻き

香ばしく焼いたベーコンのうまみをたっぷり吸って、洋風のお料理に。 あわ麸にチーズを挟むとさらにおいしさがアップします。 焼きたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりの一品です。

材料

2人分
  • あわ麸 130g1本(カット6個)
  • ベーコン 6枚
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

手順1
・冷蔵あわ麸の場合、6等分に切り、軽く塩こしょうする。
・冷凍あわ麸の場合、湯通し解凍し、6等分切り、軽く水気をとり、軽く塩こしょうする。
・冷凍カットあわ麸の場合、湯通し解凍し、軽く水気をとり、軽く塩こしょうする。
手順2
ベーコンで1を包むように巻く。
手順3
油を熱したフライパンで表面をしっかり焼く。

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