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  • 【特集】 春が来た

長かった冬も終わり、桜が色づく季節ですね。
職人によってひとつひとつ丁寧に作られた細工麸の小箱「春が来た」や
毎年大人気のさくらもち麸の季節がやって来ました。
古来より春の風物詩として日本人の側に寄り添ってきた桜を使ったスィーツで、
今年はおうちでお花見気分を満喫してみてはいかがでしょうか?

春が来た

ぽってりとした【さくらの華麸】。
思わずほころんでしまうような可愛らしい見た目と中にそっと包まれた桜の香りの白こしあんが入った上品な逸品です。花見団子に見立てた【花串 麸】と一緒にお召し上がり下さい。

職人の技

【さくらの華麸】は職人の手でさくらの花を立体的に形作った一品です。街を染めるさくらの微妙な色合いは生地を重ねてぼかし、花びらの一枚一枚も竹べらを使い繊細な技術で作り上げ ています。




春が来た


1,620円(税込)

【さくらの華麸】は桜の香りの白こしあんを、ほんのりピンク色のなま麸で包み、立体的なさくらの形に仕上げました。
【花串麸】は赤・白・緑のなま麸を串に刺した可愛らしい細工麸です。


さくらもち麸

桜の香りのこしあんをもっちりとしたなま麸で包み、桜葉で巻いた春の香りの麸まんじゅうです。




さくらもち麸


1,242円(税込)

桜の香りのこしあんを、ほんのりピンク色のなま麸で包み、桜の葉で巻きました。
春だけの麸まんじゅうです。
ほのかな桜の香りをお楽しみください。


季節の花麸

日本で最も愛され、親しまれている花『桜』。
そんな桜の花をかたどったさくら麸や、
ひらひらと花びらが散る様子を表した風情豊かな花びら麸。
春らしいはんなりさくら色が食卓に華やかさを添えます。


さくら麸

411円(税込)

桜の花をかたどった春季限定の飾りなま麸です。
春らしい はんなりさくら色 が
食卓に華やかさを添えます。

花びら麸

303円(税込)

桜の花びらがひらひらと散る様子を
表した風情豊かな春季限定の彩りなま麸です。
お料理に春らしい華やかさを添えます。
天然色素の優しい色合いです。



【特集】 春が来た