• 特集
  • 商品一覧
  • 価格別
  • レシピ
1配送先につき、税込10,800円以上のご注文で
1個口の送料無料!
※北海道・沖縄県・一部離島は除きます。
お電話でのご注文・お問い合わせはこちら
0120-49-0008
[ 受付時間]
10:00〜17:00
  • HOME
  • 冷凍 冬の贈りもの

半兵衛麸の冬の贈りもの

比較的、賞味期限が短めのなま麸や生ゆばは、
年末年始にお使いいただくためには、
年末の慌ただしい時期にお受け取りいただく場合が多くあります。

そこで今年は、お受け取りのタイミングを気にすることなく、
いつお贈りいただいても安心な、
急速冷凍品の贈りもののラインナップが増えました!

先様にも、計画的に年末年始の準備をしていただけます♪


【受付期間:11月 1日(火) ~ 2023年 1月15日(日) 17:00】
【お届け期間:11月 6日(日) ~ 2023年 1月20日(金)】
※無くなり次第販売終了

年内発送最終受注日 12月25日(日) 23:59

年内は、12月29日(木)が最終発送日でございます。

※これ以降のご注文は、2023年1月7日(土)以降の発送になります。


12月20日(火)以降のお届けは、大変込み合いますので、
お早目のご注文・お届けご希望をお待ちいたしております。


安心感と共に想いを込めて

お世話になった方へ暮れのご挨拶。
食卓を彩る細工麸や京のお味で
年末年始に華を添える
贈りものはいかがでしょうか


送料込
京のなま麸・生ゆば詰合せ

5,940円(税込・送料込)

お正月用細工麸に、
なま麸と生ゆばの入った詰め合わせです。
気軽に贈りものをされたい方にも
お選びいただきやすい内容となっております。



送料込
迎春なま麸詰合せ
8,316円(税込・送料込)

手まり麸をはじめ、
お雑煮やお煮しめに使っていただきやすい、
かわいらしいなま麸を中心に詰め合わせました。
食卓をいっそう華やかにしてくれます。



 ご自宅用
  オンライン限定
  冷凍お正月迎春セット

5,724円(税込)

お正月にお使いいただけるなま麸を
ご家庭でお楽しみいただけるよう簡易包装で
バラエティー豊かにおまとめしたセットです。
身近な方への贈り物にもお使いいただけます。

今年はオンライン限定で冷凍バージョンが仲間入り!
年末準備、計画的にはじめませんか。

※ こちらの商品は、
   冷凍品冷蔵品をご用意しております。



   〇基本の解凍方法
①袋からなま麸を取り出し
水につけてシートをはがす


なま麸は、表面の乾燥を防ぐために
シートで包まれています。
もっちりとした食感のため、
巻いてあるシートがはがれにくいですが、
水につけると簡単に取れます。

②熱湯 湯せん解凍

沸騰後、火をとめたお湯に、
凍ったままのなま麸を入れる。
※ 棒状なま麸は、5分程度で半解凍され、
 切ることができる固さになります。
 火を通さずにお召し上がりになる場合は、
 全解凍される7~8分程度浸してください。
小さな細工麸は、もう少し早めに解凍されます。
※やけどには十分ご注意ください。

③氷水でしめる

②で熱湯に浸している間に氷水を用意しておき、
柔らかくなったなま麸を、氷水の中へ取り出す。

④カットする

なま麸はくっつきやすいため、
まな板と包丁をしっかり濡らして、
押したり引いたりせず、
真上からストンと一気に切ってください。

\調理のポイント/

お鍋やお煮しめの場合、
蓋をせずに、中火でコトコト煮てください。
もっちりふっくら仕上がります。

また、なま麸は油との相性もよく、
焼いたり揚げたりするのもおすすめです。
低めの中温で調理ください。

蓋をしたり、高温で調理すると、
大きく膨れて食感が損なわれますので、
ご注意くださいませ。

迎春の詰合せには、
解凍方法やレシピを載せたリーフレットをお付けいたします。


季節を楽しむ
心とからだに嬉しい たんぱく質 と 美味しい をお届けいたします。




冷凍 冬の贈りもの