抹茶麸のあんサンド

材料

• 抹茶麸（5cm幅）　2切（230g 1/2程度）
• あんこ　大さじ2
• いちご　2個
• 油　大さじ2
• 抹茶　小さじ1
• 水溶き片栗粉（水 大さじ4、片栗粉 大さじ6）

作り方

手順1

抹茶麸を約5㎝幅に切り、さらに横にスライスする。

手順2

水溶き片栗粉を①にからめる。

手順3

フライパンに油を入れ、中弱火で両面を焼く。

手順4

抹茶麸であんこを挟み、盛り付ける。

手順5

④に苺を添え、抹茶をかける。