おすすめ

ご自宅で楽しむ

毎日の食卓に
特別な日の食卓に

ご進物

慶事
仏事
贈答

商品から選ぶ(半兵衛麸)

定番商品
限定商品
定番のお詰合せ
限定のお詰合せ

商品から選ぶ(ふふふあん)

定番商品
限定商品
定番のお詰合せ
限定のお詰合せ

価格から選ぶ


暑い夏のおすすめ ごま麸の冷しゃぶ巻


連日の猛暑。
あまりの暑さに食欲減退しがちな方も
多くいらっしゃるのではないでしょうか?

今回は、夏バテ予防にもぴったり、
スタミナ満点レシピ「ごま麸と豚肉の冷しゃぶ巻」をご紹介いたします。



おすすめポイント1 疲労回復には黒ごまがおすすめ
黒ごまや豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB群や
血液サラサラ効果も期待できる善玉脂肪酸のリノール酸、
カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊に含まれています。
疲れたカラダにはピッタリの食材です。


おすすめポイント2 夏バテ予防にはポン酢がおすすめ
ポン酢も夏バテ防止に、ぴったり!
酸っぱいものは食欲を促し、さらに消化吸収を助けます。
また、酢に含まれるクエン酸は「疲れ」のもととなる乳酸を取り除く
力を持っています。



さっぱりスタミナメニューで暑い夏をのりきりましょう!



<ごま麸と豚肉の冷しゃぶ巻 レシピ>
材料(2人~3人分)
  ごま麸130g…1本    豚肉(しゃぶしゃぶ用)…6~8枚
  かいわれ大根…適量  ポン酢…適量
    

作り方
1.一枚ずつ広げた豚肉とスティック状に切ったごま麸を
  それぞれ沸騰した湯に入れる。
  豚肉は色が変わるまで、なま麸は浮いてくるまで茹で、
  冷水に取り、水気をきっておく。

2.1の豚肉で、ごま麸とかいわれ大根を巻き、
  ポン酢をかけて完成。
  お好みで、刻んだ茗荷やネギなどを添えてお召し上がりください。


他にも半兵衛麸HPでお麸を使った
おすすめのレシピを公開しております。
是非、ご覧くださいませ!
半兵衛麸HPレシピページはこちら