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厄除けなま麸ぜんざい




2月3日は無病息災を祈願する節分です。
京都では、節分といえば、吉田神社や壬生寺など
由緒ある寺社仏閣で行われる『節分祭』にお参りしますが、
みなさんの地域ではどのように過ごされますか?

豆まきとあわせて、恵方巻や鰯などを食べますが、
関西では、節分の日にぜんざいを食べる風習もあります。


小豆の赤い色は、邪気を祓い、
厄を除ける力があると信じられたことに由来しています。
特に厄年の人は、「自分の厄も一緒に平らげてもらう」という
意味合いから、ぜんざいを親しい人やご近所に配る風習もあります。

皆様も今年は節分の日に、もちもちのなま麸が入った
ぜんざいで邪気を祓い、福を呼びこみませんか?



半兵衛麸本店・各直営店では、
あわ麸で作る【厄除けなま麸ぜんざい】のレシピを
店頭にて配布しております。
半兵衛麸のホームページでもレシピを公開しておりますので
是非ご覧くださいませ。


【半兵衛麸HP レシピ】 なま麸ぜんざい





恵方巻はなま麸を巻いて・・・
合わせて、なま麸を巻いた太巻きのレシピも公開しております。
今年の恵方「南南東」を向いて、家族みんなで恵方巻をほおばって
無病息災を祈願してみてはいかがでしょうか?






 




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