半兵衛麸オンラインショップ / 京やき麸の酢みそ和え

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キメ細やかな中身が詰まった堅焼きの質感や食感が特徴の丁子麸と、和え物に便利な酢みそのセットです。
酢みそは京都の白味噌をベースに、少し甘めにしています。
水で戻した丁子麸とお好みの食材(きゅうりや蟹身など)と和えるだけで手軽で上品な一品になります。

やき麸の酢みそ和え
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